每天用牛奶的11大好處

牛奶現在已成為非常普及的大眾飲品，飯店、超市隨處可見，已經是我們生活中不可缺少的必需品，但是你真正的了解牛奶嗎？今天小編帶大家了解一下牛奶的11個好處和大家對牛奶的7個錯誤認知。

每天用牛奶的11大好處

1牛奶中會有鉀，可使動脈血管區在血壓高時保持穩定，使中風危險減少一半。   

2可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬和鎘。   

3酸牛奶和脫脂乳可增強免疫功能，阻止腫瘤細胞增長。   

4牛奶中的酪氨酸能促進快樂激素－血清素的大且增長。   

5牛奶中的碘、鋅和鄰礎旨能大大提高大腦的工作效率   。   

6牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，使皮膚光滑和豐滿。   

7牛奶的含鈣量豐富，能增強骨骼和牙齒，使骨骼萎縮減少一半，每天飲用一升牛奶，就可補足每天對鈣質需要的80％，常喝牛奶不用再行補鈣。   

8牛奶中的鎂使心臟和神經系統耐疲勞。   

9牛奶中的鋅能促使傷口更快地愈合。   

10牛奶中的維生素B2可提高視力。   

11常飲牛奶可防止動脈硬化。   

清除對牛奶的錯誤認識  

1．牛奶越香越好：錯。牛奶加熱時才有奶香味，涼奶則很難聞到香味。   

2.奶越濃越好：錯。牛奶的稀稠能直接反映牛奶的質量，如果認為牛奶越稠越好，可以添加增稠劑、穩定劑或者奶粉，但這就不是純鮮牛奶了。   

3.散裝牛奶好：錯。因為我們對牛的健康狀況不了解，所以專家建議最好不要喝散裝牛奶。   

4.牛奶加熱好喝：錯。如果想喝熱牛奶，可用熱水（不需用開水）浸泡即可，牛奶不宜高溫久煮，也不宜冷凍保存。   

5多喝牛奶發胖：錯。如果每人每天喝500毫升牛奶，能為人體提供140千卡左右的熱量，而正常人大約需要3000千卡的熱量，因此喝牛奶不會引起發胖。   

6進口乳制品好：錯。國產貨比進口貨好，選購時注意生產日期及保質日期。   

7牛奶可以當水喝：錯。水對人體是非常重要的，為使體內保持平衡，必須從飲食中得到補充。飲料、牛奶都含有大量水份，但同于高滲性飲料，飲入過多，特別在出汗、失水過多時，容易導致脫水。因此，牛奶是不能當水喝的。